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Gastronomía
Blog de janet ¨¨Cultura, lectura y redacción¨¨
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19 de Marzo, 2011 · General

La importancia de la comunicación del gastronomo con su entorno escolar.

Pues a decir verdad creo que es muy necesario tener la comunicación, con nuestros compañeros, profesores y con la coordinadora de nuestra carrera ya que ella es la persona que al cabó de todo lleva nuestros movimientos.

Aunque en nuestro grupo ya no haya la suficiente comunicaión, siento que se requiere y que se necesita reinplantar de nuevo, pues un ejemplo claro donde nos podemos dar cuenta lo mucho que nos hace falta es cuando tenemos trabajos en equipo pues es un poco dificil ponerse de acuerdo, si las cosas no estan marchando bien.

Sin embargo aveces son necesarios los distanciamientos que propiciamos, pues podemos ayudar a la otra persona de una mejor manera y lo mejor es que puede ser indirectamente, pues esta ocasion me paso, creo que nunca pense ayudar tanto a una persona, pero pues hoy le he ayudado mas alejandose de mi. pues el dia de hoy ya se hace responsable, hoy piensa y tiene la presión de tener que terminar lo que ya ha iniciado. 

Por otra parte la gran comunicacion con la coordinadora, me ha llevado a entender el por que estoy aquí, el por que sigo ahi, y eso me alienta; saber que estoy por convicción y que es algo unico, me llena de alegría. se que en cualquier momento que requiera el apoyo de la profesora Rebeca ahí estará, pues la confianza que se ha desarrollado es sensacional, y he aquí la importancia pues creo que sí, estamos en la mayoría de las cosas bien todo estará bien.

Con respecto a los profesores es importante la comunicación para así exponerles de que manera podemos trabajar, con respecto a los trabajos, de que manera nos pueden evaluar, osea proponer cosas para asi llevar mas amena la materia durante todo el cuatrimestre e independientemente de ello creo que hay demasiadas cosas en las que los profesores pueden ayudarnos.

Sin duda alguna es de muchisima importancia ya que sin ella, pues nunca podriamos trabajar en equipo, ni entablar alguna relación, que tenga que ver con el trabajo en brigadas, o tal ves solo para trabajar en una cocina; creo que debemos de estar concientes de que esa será nuestra principal herramienta para el mundo de la cocina, y de cocinar, pues debemos aprender a vivir con esto pues siempre tendremos que estar en constante comunicación con toda persona, absolutamente con toda persona.

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publicado por janetgastrono a las 04:11 · 2 Comentarios  ·  Recomendar
 
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